Resep Mie Goreng Pedas Tumis Udang


Di rumah adanya mie instan tapi ingin makan ala restoran? Kamu bisa bikin menu mie versi mewah dengan bahan mie instan. Seperti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
  • 1 mie instan goreng pedas
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 3 buah cabai rawit
  • 5 buah udang, kupas
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt cabai bubuk
Cara membuat:
  1. Rebus mie setengah matang saja, agar tidak hancur. Tiriskan dan campur sedikit minyak agar tidak lengket satu sama lain.
  2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan putih dan cabai yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi.
  3. Masukkan udang ke dalam bumbu dan tumis hingga berubah warna. masukkan semua bumbu mie instan, ditambah kecap manis, cabai bubuk dan saus tiram. Aduk rata. 
  4. Terakhir masukkan mie rebus dan aduk rata dengan bumbu, masak hingga tampak cantik dan bumbu tercampur rata.
Siap deh, sajikan di dalam mangkuk dengan hiasan daun seledri atau cilantro agar cantik. Siap dinikmati.